- 3-4 strån grön lök ( sallads lök) klippt
- liten knippe dill, hackad
- liten knippe persilja, hackad
- 2-3 kokta potatisar, tärnad
- 2 st. kokta ägg, hackade
- 1 liten gurka, riven
- 4-5 redisor, tärnade
- 2 msk smetana eller kräm fräsch
- 1 1/2 kopp kefir eller filmjölk1
- 1 kopp tärnad falukorv (kan uteslutas)
- 1 kopp vatten
- ca 1 tsk salt
Allt blandas till kall soppa.
För raw food variant uteslut potatis, ägg, smetana, kefir, korv. Istället för smetana och kefir använd saft av 1 citron eller 2-3 msk äppelsidevinäger.
No comments:
Post a Comment