Äntligen Bondens marknad

Igår har jag besökt Bondens egen marknad. Har köpt massor av sommarens gåvor: rödbetor, gulbetor, honung, enormt stor zucchini, aromatiska örter och nya zealändsk spenat.

 Nya zeeland spenat passar till härliga smoothie. Den använde jag hela även med stjälkar.

 

Mina älskade kryddor: persilja, dill.

Kärleksdryck

Supergott dryck med blad av kärleksört.( Напиток из Заячьей капусты или очитка большого.)
 
- 2 nektariner
- 1 banan
- blad från 2 stjälkar av kärleksört
- 1 stjälkselleri
- lite ingefära
- 1,5 tsk chlorella
-1 kopp vatten

Налетела грусть...

"Налетела грусть,
Чтож, пойду пройдусь,
Мне ее делить не с кем.
И зеленью аллей
В пухе тополей
Я иду землей Невской."
А. Розенбаум

Om vänskap - dikter, citat och tankar om vänskap!

Igen med hjälp av min man hittade jag den här sidan:

Om vänskap

- dikter, och tankar om vänskap!

Absolut värt att läsa, fast man kan diskutera vissa påståenden, tankar. 

Känslan

Min man Ari har hittat en blogg om Känslan som är tänkvärt.

Мудрый человек

Читаю книгу Анатолия Некрасова "Любовь против свободы". Мне очень нравится его позиция и стиль изложения материала. Много интересного можно прочитать на его авторском сайте.
Его книги можно скачать здесь и прочитать. Очень рекомендую.
Вот несколько цитат из его книги "Брак умер... Да здравствует семья!"
"А в Семье все показатели растут!

Исследования в разных регионах страны показали, что на сегодняшний день на 1000 браков приходится 600 разводов. А остальные как живут? Зачастую под одной крышей существуют равнодушные, а нередко и ненавидящие друг друга люди. В большинстве случаев за внешне благополучной формой семьи на самом деле скрывается брак, построенный на расчёте, долге, страхе, жалости... На самом деле счастливых Семей не более 5%.

Многие говорят о том, что семья, как форма отношений, изжила себя. На самом деле, изжил себя брак, а не Семья!

Видя такое положение дел, сам являясь активным участником процесса построения семейных отношений, я решил найти путь к счастливой Семье. Причём такой путь, который был бы доступен всем тем, кто решит создать именно Семью, а не традиционный брак. В результате этих поисков стало рождаться новое понимание Семьи и путей её создания.

Я считаю, что пришло время, когда люди могут осознанно творить свою счастливую семейную жизнь!"

Okroshka - sommarsoppa

- 3-4 strån grön lök ( sallads lök) klippt
- liten knippe dill, hackad
- liten knippe persilja, hackad
- 2-3 kokta potatisar, tärnad
- 2 st. kokta ägg, hackade
- 1 liten gurka, riven
- 4-5 redisor, tärnade
- 2 msk smetana eller kräm fräsch
- 1 1/2 kopp kefir eller filmjölk1
- 1 kopp tärnad falukorv (kan uteslutas)
- 1 kopp vatten
- ca 1 tsk salt

Allt blandas till kall soppa.
För raw food variant uteslut potatis, ägg, smetana, kefir, korv. Istället för smetana och kefir använd saft av 1 citron eller 2-3 msk äppelsidevinäger.

"Bakom rädslan finns det godis." Sven-Alex Trygg och Stina Wollter.

Непереводимый русский юмор

Приехала в гости к маме и она прочитала мне анекдот, опубликованный в Российской газете.
"- Это турагентство? Я хотел бы заказать тур!
- Здравствуйте! Куда вам?
- Нет-нет, к удавам я не хочу!
- Нет, вы не поняли: надо куда вам?
- Эх... Ну, надо так надо! Оформляйте к удавам."
Когда до меня дошел смысл, я хохотала истерически и до слез.

Adzukibönor

Groddade adzukibönor påminner mig om jordnötter i smaken. Det tog längre tid att grodda de i jämförelse med mungbönor, men det gick.

Jag använde bönor från Saltå Kvarn.  Så står de på förpackningen.
"Adzukibönor är rika på protein, fibrer och mineraler. Det är en god och lättsmält liten böna som passar till grytor, soppor och sallader eller i biffar och patéer. Gärna med starka kryddor. Går även utmärkt att grodda."

Linssallad

1 kopp svarta beluga linser groddade ca. 3-4 dagar
3 rädisor, skurna i små bitar
salladslök, klippt i små bitar
1 msk olivolja
1 msk tamari
1 msk äppelsidevinäger
1/2 tsk agavesirap
1 tsk broccoligroddar
Allt blandas ihop till vitaminsallad

Elementen. Sommarsöndag med Stina Wollter.

Lyssnade på sommarsöndag med Stina Wollter. Den berörde mig mycket. 

"Jord, luft, vatten och eld har för mig med själva existensen att göra. Varje element väcker olika saker inom mig, som t ex lyckan över att fylla lungorna och sjunga eller den svala känslan när jag kör ner händerna i fuktig jord. Det är ofta dom fyra elementen som formar och ackompanjerar tillvaron och jag vill gärna stöta och blöta detta med mina gäster och lyssnarna." Stina Wollter

Söndag 23 juni hälsar bibliotekarien Jenny Lindh på och berättar om sitt förhållande till elementen och deras plats i litteraturen. Och Sven Alex Trygg kommer också. Han läser helst inte om elementen alls utan föredrar att uppleva dom i direktkontakt med naturen.

Jenny Lindhs boktips på temat elementen:
Alla elementen på en och samma gång:
Gaston Bachelard: Eldens psykonanalys, Vattnet och drömmarna, Luften och drömmandet, Jorden och drömmerier om vila
Mats Strandberg & Sara Bergmark Elfgren: Cirkeln-trilogin
Mons Kallentoft: Vattenänglar-serien (hittills endast en bok utkommen)
Eld:
Min Kamp, Karl Ove Knausgård
Vatten:
Händelser vid vatten, Kerstin Ekman
Luft:
Andlös, Mattias Ronge
Jord:
Högt bland Saarijärvis moar, Väinö Linna

Första majsen

Första majsen från Spanien är här. Originalrecept på majssallad har jag hittat hos Raw in Russian

2 koppar färsk majs (skuren från kolven)

3-4 gröna strån av salladslök i små bitar

1 kopp stjälkselleri i små bitar

1/2 kopp färsk koriander

2 msk olivolja

1/2 tsk salt

1/2 tsk currykrydda

1 lime (saft)

Allt blandas till en härlig sallad.

Raw Food Knytis i Västerås

Det var ett tag sedan den 9 juni. Men det var mycket trevligt och fantastiskt gott! Ser fram emot en ny knytis.

Välkomstdricka och Dessertbord: tiramisutårta, chokladtårta, blandade rawfood bollar, fruktremmar med fyllning

Västerås cityfestival, Awake Me UP

Några bilder från Västerås Cityfestivalen och event Awake Me UP

Autonomous sensory meridian response ASMR - Автономная сенсорная меридиональная реакция

ASMR - Автономная сенсорная меридиональная реакция.
Для тех кому интересно что это такое может прочитать в Википедии на русском и english
И еще можно посмотреть фильмы в Youtube.

Body Scan with Stephen Cope

Prenumererade på 15-Steps to Relax, Relieve and Restore och fick tips om

Body Scan with Stephen Cope.